La cena della vigilia di capodanno

Qui, in Giappone, ormai siamo abbondantemente nel 2009!
Ci siamo entrati 2 ore fa circa.
La nostra cena della vigilia è stata molto tradizionale,
abbiamo mangiato questo piatto:
TOSHI-KOSHI-SOBA
(piatto di soba che si mangia alla vigilia di Capodanno)
La ricetta è quella tradizionale della famiglia di mio marito,
ogni famiglia prepara questo piatto in modo diverso.
In questo caso, nella zuppa ci sono:
soba, gamberi in tempura, kamaboko, porro e spezie varie.
Un poco di Sushi.
Ed infine, una torta al cioccolato stracolma di panna montata ed ananas.
Buon anno nuovo!!!

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有難うございます! (Arigatou-gozaimasu!)

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