martedì 1 gennaio 2013

あけましておめでとうございます (Buon 2013)

あけましておめでとうございます 
Buon anno nuovo
Con l'augurio che da quest'anno (2013) ci sia l'inizio di un cambiamento positivo che coinvolga tutti :)
Noi, in Giappone, siamo arrivati otto ore prima a festeggiare l'arrivo di questo anno che tutti ritengono sia ancora pieno di difficoltà, ma noi speriamo che queste si allontanino per non ritornare mai più :)
Noi (siamo in due), a pranzo lo abbiamo festeggiato, come sempre, con piatti tradizionali giapponesi, questi nostri sono della zona di Hakata (Fukuoka) ma con il tocco personale della famiglia d'origine
Prima di tutto il brindisi con o-toso, si inizia con il riempire 
la tazzina piccola, la media e per ultimo la grande 
gameni 
            kuromame             
ozoni
mikan (mandarini)
hoshigaki (kaki secchi)

Ma non c'è solo cibo 
shogatsu kasari
(addobbo di capodanno da mettere sulla porta d'ingresso)
kagami mochi
(decorazione per l'altare degli antenati)
E per ultimo, nengajyo, 
le cartoline di auguri di capodanno che vengono consegnate
la mattina del primo gennaio
Quest'anno è l'anno del SERPENTE

Con questa ultima foto rinnovo i miei auguri a tutti ;-)

9 commenti:

  1. Ciao Anna,
    buon anno!!!
    Che bel pranzo, prendo tutto ed anche un biglietto di auguri.
    Sono sempre bellissime le usanze giapponesi non si dimentica mai il passato (l'attenzione per gli antenati con un omaggio per loro) mentre ci si protende verso il futuro... quanta saggezza!
    Un abbraccio triplo

    RispondiElimina
  2. quando scopro le tradizioni legate al giappone rimango senza parole

    vengo rapita dai suoni delle parole che leggo
    dalle composizioni dei piatti... dalle decorazioni... dai riti...

    teiera (?) e tazzine per o-toso sono bellissime

    abbiamo condiviso i mikan ieri ;-)

    auguri Anna

    RispondiElimina
  3. あけましておめでとうございます 
    Καλη Χρονια!
    Felice l' Anno Nuovo, cara Anna!
    Speriamo bene per un anno migliore, ci sono ancora difficoltà da affrontare ma dobbiamo essere positivi!
    Che bello imparare le tradizioni e i piatti giapponesi, che sono tanto diversi dai nostri...
    Faccio la traduzione degli auguri che facciamo in Grecia : buona salute, felicità, amore, gioia e tutto il bene per la tua casa e la tua famiglia!
    Un abbraccio! ♥

    RispondiElimina
  4. Che bello scoprire le vostre meravigliose tradizioni per Capodanno! E' tutto così unico e prezioso..I vostri rituali, come dice giustamente Vittoria si avviano al futuro tenendo per mano il passato e le persone care...Perché anche se fisicamente non ci sono più rimarranno per sempre parte di noi, della nostra quotidianità: passato, presente e futuro!
    Buon Anno cara Anna..a te e famiglia! Un abbraccio grande e affettuoso e speriamo che sia un poco migliore di quello trascorso..sarebbe già tanto per me! E complimenti per il menù :-)

    RispondiElimina
  5. quante belle usanze! le cartoline da consegnare a mano particolare! il brindisi nelle tre ciotole? perchè 3? dalla più piccola alla più grande, cioè sempre di più..abbondanza? fortuna? ricchezza? salute? ti ho riempita di quesiti :D ciao cara buon anno!!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Vicky, non vengono consegnate a mano le cartoline ma è il postino che viene a portarle.
      Per il resto delle domande.... penso che sia per fortuna e salute :)
      Baci :))

      Elimina
  6. Ciao Anna carissima,
    grazie come sempre per renderci partecipi di usanze molto particolari ed emozionanti
    Vorrei augurarti sinceramente un buon 2013 a te e tutti i tuoi cari, abbiamo tutti bisogno che questo 2013 si riscatti, mi scuso per non essere riuscita a farti gli auguri prima
    un grande abbraccio
    Manu

    RispondiElimina
  7. Ciao Anna, un augurio per un sereno 2013 a te e famiglia!
    Auguri anche a tutte le tue amiche blogger!
    Ciao, a presto, Mela.

    RispondiElimina
  8. Grazie a tutti per la sempre gradita visita :))
    Un abbraccio caloroso

    RispondiElimina

Grazie per la vostra attenzione. Ogni messaggio è una parte di ponte che si costruisce, facciamolo diventare robusto usando parole costruttive.
有難うございます! (Arigatou-gozaimasu!)

Cuochini e Cuochine nel mondo

fukuoka

Fukuoka google map

Visualizzazioni totali