mercoledì 31 dicembre 2008

La cena della vigilia di capodanno

Qui, in Giappone, ormai siamo abbondantemente nel 2009!
Ci siamo entrati 2 ore fa circa.
La nostra cena della vigilia è stata molto tradizionale,
abbiamo mangiato questo piatto:
TOSHI-KOSHI-SOBA
(piatto di soba che si mangia alla vigilia di Capodanno)
La ricetta è quella tradizionale della famiglia di mio marito,
ogni famiglia prepara questo piatto in modo diverso.
In questo caso, nella zuppa ci sono:
soba, gamberi in tempura, kamaboko, porro e spezie varie.
Un poco di Sushi.
Ed infine, una torta al cioccolato stracolma di panna montata ed ananas.
Buon anno nuovo!!!

3 commenti:

Grazie per la vostra attenzione. Ogni messaggio è una parte di ponte che si costruisce, facciamolo diventare robusto usando parole costruttive.
有難うございます! (Arigatou-gozaimasu!)